Wdrażamy nowe, wyższe standardy żywienia

Szanowni Rodzice, Opiekunowie oraz Uczniowie! 

Informujemy, że wraz z rozpoczęciem nowego roku szkolnego 2026/2027 wdrażamy nowe, wyższe standardy żywienia. Wynikają one ze znowelizowanego Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie 
żywienia zbiorowego oraz sprzedaży produktów na terenie placówek oświatowych.  
Głównym celem nowych przepisów jest skuteczna walka z otyłością wśród dzieci i młodzieży oraz kształtowanie prozdrowotnych nawyków żywieniowych. Od 1 września jadłospisy w naszej stołówce szkolnej  zyskują nową, zdrowszą strukturę. 
Co zmienia się w szkolnej stołówce? 
Nowe wytyczne kładą ogromny nacisk na urozmaicenie diety, ograniczenie cukru, soli i tłuszczu oraz wprowadzenie elementów nowoczesnej diety planetarnej. W naszych tygodniowych jadłospisach będą 
obowiązywać następujące zasady. 

1. Więcej warzyw i owoców: Pojawiają się one w każdym posiłku, z wyraźną przewagą świeżych warzyw.  
2. Obowiązkowy dzień roślinny: Co najmniej raz w tygodniu obiad będzie oparty w pełni na nasionach roślin strączkowych (np. soczewica, ciecierzyca, fasola) bez dodatku produktów odzwierzęcych.  
3. Mniej smażenia: Potrawy smażone mogą być podawane maksymalnie dwa razy w tygodniu. Stawiamy na pieczenie i gotowanie na parze.  
4. Zdrowsze zupy i napoje: Zupy bazują na wywarach warzywnych (minimum dwa razy w tygodniu). 
Napoje przygotowywane na miejscu (np. kompot, herbaty, lemoniady) mają ściśle ograniczoną ilość cukru. 
5. Pełne ziarno: Zwiększamy udział produktów pełnoziarnistych (kasze, makarony, pieczywo).  

Wprowadzenie nowych przepisów to proces, który wymaga zaangażowania całej społeczności szkolnej – personelu kuchni, nauczycieli oraz Państwa jako Rodziców. Zachęcamy do rozmów z dziećmi o korzyściach płynących ze zdrowego odżywiania i wspierania ich w akceptacji nowych, smacznych i pełnowartościowych potraw.